泡菜培训

红松叶螺蛳粉培训中心

广西柳州红松叶小吃培训中心开设泡菜培训项目为广西首家,专业培训罗卜泡菜、大白菜、子姜、豇豆等各种蔬菜泡菜几十种品种,已成功培训学员上千人分布于全国各大城镇创业开店,泡菜成本低利润空间大,投资门坎低,市场前景看好,适于想开店做老板赚钱的创业项目。

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2013年泡菜生意的前途无量

泡菜生意的前途无量 泡菜生意的前途无量,能帮助你实现创业的梦想,当老板赚大钱是大家的共同[详情]

泡菜的特色

《诗经》有“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”的诗句。庐和瓜指蔬菜,剥和菹是腌制加工。《说文解字》解释“菹菜者,酸菜也”。《商书.说明》记载“欲作和羹,尔惟盐梅”源于3100年前的商周时期。中国泡菜历史悠久,流传广泛,中国泡菜是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产。韩国咸菜,是“后现代”的泡菜制法,实际上是腌菜和拌菜的发展,源自中国,因韩国物资贫乏而流行。韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。

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