深圳的桂林米粉

时间:2012-06-18 15:30来源:未知作者:admin点击:

到了深圳,才知道 桂林米粉 ,也吃到了桂林米粉。曾经有一篇报道说桂林米粉如此张扬地在另一个城市满地开花无孔不入也算是奇迹。 公司附近就有一家桂林米粉店,味道很不错。每天下班后,我经常去这家店解决我的晚餐。 作为果腹的饭食, 桂林米粉 是个不错的

到了深圳,才知道桂林米粉,也吃到了桂林米粉。曾经有一篇报道说桂林米粉如此张扬地在另一个城市满地开花无孔不入也算是奇迹。

公司附近就有一家桂林米粉店,味道很不错。每天下班后,我经常去这家店解决我的晚餐。

作为果腹的饭食,桂林米粉是个不错的选择,价钱便宜,上饭速度高效,又有仿佛羊肉烩面般结实的一碗。一大碗热热地端上来,白嫩嫩的米粉浸在鲜美的汤中。米粉上层可以躺着鱼丸、牛肉丸、猪肉丸、牛肚,或者叉烧,还点缀着零星的酸菜、蒜沫及红艳的油炸花生米。每碗粉里还可以捞出一条甚至两条青翠的生菜。在六块钱的容量里,有份量有速度有蛋白质有维生素,性价比相当高。米粉入口滑滑的,让舌头有妥贴的舒服,这种舒服根据你点的粉的不同,就有不同的方向,如牛肉味的舒服或者鱼丸味的舒服。我每次吃粉都要加上黄色的桂林辣椒酱,它的辣性极具张力,蔫蔫的偷偷的辣,后劲十足,给这碗粉带来了十足的生猛。
 

我忽然想,如果以女人来比食物,那么桂林米粉就是老婆:素面朝天,老实巴交,非常节俭,但又在最需要关爱的时候迅速带给你温暖,如此妇人,为何不娶?

多年后虽然已经离开了深圳,但还是很怀念公司旁的桂林米粉店。


 

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