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包子面点

时间:2018-02-24 11:57来源:未知作者:admin点击:


    广西红松叶是专业的小吃培训机构,所培训的项目都是目前市场热销产品项目,全实践操作培训,有开店实战经验老师傅手把手传授经验,并指导开店方法和设备及原料进货方法,确保学员开店方便.签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 

一、包子面食的特色:
    
包子是中国汉族传统面食之一,北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、广东叉烧包、上海灌汤包,杭州小笼包,等等。同是面食,还可做出其它更多花样,馒头、花卷等等。

包子面食的特色:

红松叶包子面点的特点:面皮光滑、口感柔软,过夜包子仍能保持柔软弹性不硬化,和当天制作无太大差别。

「红松叶」包子培训品种:

「红松叶」包子面点培训的品种有:肉馅、叉烧包、粉丝包、水晶包、酸菜包、香菇猪肉包、芥菜包、豆沙包、花生芝麻包、花卷、馒头、烧麦、麦香包等十多个品种

 

三、包子培训内容:

     1、发面技术制作工艺及要点。
 
     2、轧面技术制作工艺及要点。
 
     3、各种馅料的制作工艺及要点。
 
     4、各种调料的认识及采购。
 
     5、设备使用及采购。
 
     6、开店前的市场调查、店面选址、装修、以及店面宣传等经营技巧。

 
四.培训时间:
    
不限学习时间,学会为止,一般4天左右,根椐各人情况而定.随到随学.
     每天开课时间:9:30---16:00  周末节假日照常上课,(春节除外)
 
五.培训收费:
    
培训费2850元,包含有技术转让费,学习资料费,实践操作材料费等所有费用一次收完,学习过程中,不再收取任何费用.

 
七.培训方式:
   
每位学员赠送一套配方操作学习资料,培训期间全程实践操作,理论与实践同时进行,每位学员亲手独立制作出合格产品才能毕业。
 

九、设备投入:蒸炉一个,蒸笼10个,面盆5个
 
十、经营方式:
店面经营  小吃车摆摊经营
 
十一、利润分析:
     
肉包成本每个0.8元,销售价2元,每天销售100个,利润120元,每月利润3600元。
     其他馅料平均成本0.6元,售价1.5元,每天销售100个,利润90元,每月利润2700元。

十二、市场分析:
    
面点食品是广大老百姓天天早餐消费的最佳食品,市场受众面广,四季适宜,价格实惠,经营地点灵活,可开店,也可摆摊,生意平稳,投资小,几千元投入即可开店,适合刚起步创业的项目。
 
九.欢迎进入红松叶网页了解更多有关开店详情: http://www.hongsongye.cn
 
红松叶中心热忱欢迎大家前来考察、咨询、品尝、学习。

 

               学员培训产品图 

 

                          学员培训现场图

 


 

 

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