当前位置
红松叶 > 培训项目 > 收费项目 >

滋补炖品

时间:2017-01-25 16:21来源:未知作者:admin点击:

  


     广西红松叶是专业的小吃培训机构,所培训的项目都是目前市场热销产品项目,全实践操作培训,有开店实战经验老师傅手把手传授经验,并指导开店方法和设备及原料进货方法,确保学员开店方便.签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 

一、炖品的特色:
      
炖品是最好的滋补营养美食,炖品已经成为融美食及养生于一体的饮食广化,现今的炖品不紧讲究汤汁鲜美醇和,汤料细腻酥嫩,香味纯正怡人,更有食疗相辅,健体美身,润颜美容之功效,日益倍受人们的喜爱。炖煮的方法有两种,一种是隔水炖煮,一种是不隔水炖煮。不同季节食用炖品的选择也不一样,夏天炎热,需要进补一些消署降温的清凉炖品,秋天气候干燥,可食用一些滋阴润燥的炖品,寒冬来临人体需补进热量,冬天大补,可进食一些脂肪量高,营养高的各种家禽类滋补。
 

二.培训内容: 
         
1、食材和炖料的选购
         2、各种食材的预处理
         3、食材加工刀法与技术
         4、食材的腌制配方,与炖料的搭配使用方法
         5、炖煮的设备选购与使用
         6、炖煮的火候控制
         7、操作过程中的注意事项

 
三.培训的品种:
          
白果炖老鸭   花生猪尾肝 天麻炖猪脑   海带炖沙骨   黄豆炖凤爪  淮山枸杞炖排骨    黄芪党参顿乌鸡   沙参玉竹老鸭汤     三七炖公鸡   冬瓜顿排骨   香茹炖竹丝鸡     杜仲炖牛筋     玉米淮山炖老鸭     意米百合炖老鸡     当归炖老鸭          清炖鸽子汤
莲藕炖排骨   北芪炖鸡翅   龙眼炖鸡脚     

 
四.培训时间:
    
不限学习时间,学会为止,一般4天左右,根椐各人情况而定.随到随学.
     每天开课时间:9:30---16:00  周末节假日照常上课,(春节除外)
 

五.培训收费:
     
培训费2000 元,包含有技术转让费,学习资料费,实践操作材料费等所有费用一次收完,学习过程中,不再收取任何费用.
 
七.培训方式:
     
每位学员赠送一套配方操作学习资料,培训期间全程实践操作,理论与实践同时进行,每位学员亲手独立制作出合格产品才能毕业。

九、设备投入:炖品蒸炉一套,炖盅一百套
 
十、经营方式:
店面经营
 
十一、利润分析:
炖盅一份成本5元,售价10-15元/份,每天销售200份,获利1000-2000元。

十二、市场分析:
         
在讲究美食健康自然的今天,许多人通过炖品进行健康食疗,食疗的方式通常为滋补和清补,根据不同的季节和不同的体质进行,现在人们的生活水平提高,消费档次及要求也不断提高,只要有好质量的产品,就不怕消费,炖品就适应了现在消费市场的变化与需求,市场需求一天天增加,投资炖品创业前景看好。
 
九.欢迎进入红松叶网页了解更多有关开店详情: http://www.hongsongye.cn

红松叶中心热忱欢迎大家前来考察、咨询、品尝、学习。

 

 炖品的特点与功效

 

 

本文标签:
收缩
  • 电话咨询

  • 400-6705690
  • 07723172515
  • 13627729408
  • 微信平台