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酸辣粉

时间:2017-01-25 16:37来源:未知作者:admin点击:
     

      广西红松叶是专业的小吃培训机构,所培训的项目都是目前市场热销产品项目,全实践操作培训,有开店实战经验老师傅手把手传授经验,并指导开店方法和设备及原料进货方法,确保学员开店方便.签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
 
一、    酸辣粉的特色:
       
酸辣粉是四川、重庆等地的传统名小吃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!酸辣粉行业第一品牌是华飞四季旺酸辣粉。“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
       酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为重庆的一种特色小吃
 
二.培训内容:
                
1、酸辣粉专用红薯粉条的选购与泡制
                 2、配辣粉专用配辣汤的配方制作
                 3、酸辣粉醋料的准备
                 4、酸辣粉配菜的预处理
                 5、酸辣粉的加工方法学习
 
三.培训的品种:
红薯粉丝酸辣粉     洋芋粉丝酸辣粉
 
四.培训时间:
     
不限学习时间,学会为止,一般2天左右,根椐各人情况而定.随到随学.
      每天开课时间:9:30---16:00  周末节假日照常上课,(春节除外)
 
五.培训收费:
        
酸辣粉培训费1500 元,包含有技术转让费,学习资料费,实践操作材料费等所有费用一次收完,学习过程中,不再收取任何费用.
 
七.培训方式:
      
每位学员赠送一套配方操作学习资料,培训期间全程实践操作,理论与实践同时进行,每位学员亲手独立制作出合格产品才能毕业。

九、设备投入:熬汤炉  熬汤锅 
 
十、经营方式:
店面经营,摆摊经营
 
十一、利润分析:
       
  酸辣粉每碗成本2元,售价5元,每天销售200碗。毛利润600元,每月毛利1.8万元。
十二、市场分析:
        
酸辣粉是全国各地都流行的美食,可以当做主食,也能当零食,适合在步行街、学校、夜市、以及店面经营,以它的酸、辣、香、鲜、各年龄段都鼓欢迎食用,市场销费广,生意火红,消费档次不高,创业开店投入小,风险小。
 
九.欢迎进入红松叶网页了解更多有关开店详情: http://www.hongsongye.cn

红松叶中心热忱欢迎大家前来考察、咨询、品尝、学习。




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